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Sada-Borrego , C., García-Gómez, .C., Guajardo-Barbosa , C., Márquez-Reyes, .J., Nápoles-Armenta, .J. y Beltrán-Rocha, .J. 2023. Optimización para la extracción de ficocianina de la cianobacteria Spirulina maxima . Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos. 8, 1 (jul. 2023), 834–840. DOI:https://doi.org/10.29105/idcyta.v8i1.107.