Cobos Cervantes, .P. et al. 2023. Desarrollo de un método de extracción por la técnica de MEPS para polifenoles en miel. Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos. 8, 1 (jul. 2023), 872–881. DOI:https://doi.org/10.29105/idcyta.v8i1.110.