Hernández-Méndez, D. , Fuentes-Ocampo, L. y Diaz-Cervantes, E. 2023. Estudio computacional de la capacidad antioxidante de tuna (Opuntia Streptacantha). Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos. 8, 1 (jul. 2023), 904–908. DOI:https://doi.org/10.29105/idcyta.v8i1.115.