Pérez-Sánchez , M. de los Ángeles . et al. 2023. Evaluación in silico de la interacción de fitoquímicos de la albahaca (Ocimum basilicum L.) con un blanco involucrado en estrés oxidativo. Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos. 8, 1 (jul. 2023), 915–919. DOI:https://doi.org/10.29105/idcyta.v8i1.117.