López Cuéllar, A.R. y Ramos Clamont Montfort, G. 2023. Revisión sobre las características biológicas y estructurales de fucoidan y la posibilidad de extraerlo a partir de Sargassum sinicola. Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos. 8, 1 (jul. 2023), 298–308. DOI:https://doi.org/10.29105/idcyta.v8i1.41.