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Ramírez-Contreras, A. .; Negrete-Villafaña, V. .; López-Zepeda, A.; Mares-Mares, E. .; Sosa-Morales, M.; Abraham-Juárez, M. Obtención De Un Sazonador De Xoconostle (Opuntia Joconostle) Con inclusión De Su cáscara . IDCYTA 2023, 8, 266-272.