(1)
Ponce-Luna, A. .; Pérez-Escalante, E. .; García-Curiel, L. .; Hernández-Hernández, A. A. .; Contreras-López, E. .; Pérez-Flores, J. G. . Potencial Del Nopal (Opuntia Ficus-Indica) Para Su incursión En La Industria De La confitería: Una Breve revisión. IDCYTA 2023, 8, 491-500.