Rodríguez-Viveros, N. ., Paz-Samaniego, R. ., Hernández-Hernández, A. ., García-Curiel, L. ., Pérez-Escalante, E. ., Contreras-López, E. ., & Pérez-Flores, J. . (2023). Extracción de arabinoxilanos de subproductos agroindustriales adaptada a la estrategia universal de recuperación de compuestos bioactivos. Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, 8(1), 774–784. https://doi.org/10.29105/idcyta.v8i1.100