Sandoval-Cárdenas, D. ., Camarillo-Gómez, D. ., Amaro-Reyes, A. ., García-Gasca, M. ., Campos-Vega, R. ., & Regalado-González, C. . (2023). Empaque bioplástico para alimentos con propiedades antifúngicas elaborado a partir de residuos agroindustriales. Investigación Y Desarrollo En Ciencia Y Tecnología De Alimentos, 8(1), 802–807. https://doi.org/10.29105/idcyta.v8i1.103