Téllez-Girón, S. ., García Mendoza, L. ., Hernández Miranda, Y. ., Rodríguez Castillo, E. L. ., & Sosa Morales, M. . (2023). Evaluación sensorial de una bebida de orégano adicionada con glutamina. Investigación Y Desarrollo En Ciencia Y Tecnología De Alimentos, 8(1), 559–563. https://doi.org/10.29105/idcyta.v8i1.75