Fernández-Avalos, S. ., Bernardino-Nicanor, A. ., Teniente-Martínez, G. ., Juárez-Goiz, M. ., & González-Cruz, L. . (2023). Análisis fitoquímico y evaluación antidiabética de los palmitos de Chamaedorea tepejilote. Investigación Y Desarrollo En Ciencia Y Tecnología De Alimentos, 8(1), 580–587. https://doi.org/10.29105/idcyta.v8i1.78