RUIZ- LOPEZ, Brenda; JAUREGUI-VAZQUEZ, Daniel; ABRAHAM-JUÁREZ, Ma. del Rosario; DÍAZ-CERVANTES, Erik. Análisis de compuestos fluorescentes como perspectiva en cuantificación de albúmina. Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 933–937, 2023. DOI: 10.29105/idcyta.v8i1.120. Disponível em: https://idcyta.uanl.mx/index.php/i/article/view/120. Acesso em: 26 sep. 2025.