SERRANO ZAVALA, J.L.; HERNÁNDEZ-MARTÍNEZ, D.M.; OSORIO-REVILLA, G. Elaboración de una bebida de nuez de macadamia. Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 471–476, 2023. DOI: 10.29105/idcyta.v8i1.63. Disponível em: https://idcyta.uanl.mx/index.php/i/article/view/63. Acesso em: 13 mar. 2025.