TÉLLEZ-GIRÓN, S.O.; GARCÍA MENDOZA, L.A.; HERNÁNDEZ MIRANDA, Y.; RODRÍGUEZ CASTILLO, E. L.; SOSA MORALES, M.E. Evaluación sensorial de una bebida de orégano adicionada con glutamina. Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 559–563, 2023. DOI: 10.29105/idcyta.v8i1.75. Disponível em: https://idcyta.uanl.mx/index.php/i/article/view/75. Acesso em: 21 nov. 2024.