HERNÁNDEZ-ESQUIVEL, S.A.; MARTÍNEZ-ARELLANO, I.; CÓRDOVA-AGUILAR, M.S. Métodos para evaluar la biodisponibilidad, la bioaccesibilidad y el valor nutricional de suplementos alimenticios. Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 564–571, 2023. DOI: 10.29105/idcyta.v8i1.76. Disponível em: https://idcyta.uanl.mx/index.php/i/article/view/76. Acesso em: 21 nov. 2024.