Díaz-Cruz, Magdalena, Jorge Emmanuel Mejía-Benavides, Carlos J. Cortés-García, y Erik Díaz-Cervantes. 2023. «Evaluación De La Toxicidad De Pigmentos De Helianthus Annus Y Comarostaphylis Polifolia: Una Perspectiva Al Etiquetado De Alimentos». Investigación Y Desarrollo En Ciencia Y Tecnología De Alimentos 8 (1):909-14. https://doi.org/10.29105/idcyta.v8i1.116.