Padrón-Vázquez, Verónica, Vicente Gónzalez-Rodríguez, Ana Isabel Mireles-Arriaga, Jorge Emmanuel Mejía-Benavides, y Erik Díaz-Cervantes. 2023. «Nanomateriales Transportadores De Capsinoides Como Alternativa Para Inhibir Fusarium Oxysporum». Investigación Y Desarrollo En Ciencia Y Tecnología De Alimentos 8 (1):926-32. https://doi.org/10.29105/idcyta.v8i1.119.