Caudillo Ortega, Norma Angélica, Alondra Valeria Cárdenas Aguilar, y Ayde Berenice Vázquez González. 2024. «Análisis Comparativo Del Contenido De cafeína Del Café Tostado Bajo Diferentes métodos De preparación». Investigación Y Desarrollo En Ciencia Y Tecnología De Alimentos 9 (1):15-22. https://doi.org/10.29105/idcyta.v9i1.126.