Cárdenas-Noriega, Kevin Antonio, Joel Horacio Elizondo-Luevano, Adolfo Soto-Domínguez, Abelardo Chávez-Montes, Luis Édgar Rodríguez-Tovar, Moisés Armides Franco-Molina, Diana Ginette Zárate-Triviño, et al. 2026. «Efecto Citotóxico De Un Formulado a Base De Zeína, Cannabidiol Y Cannabigerol En Un Modelo Celular In Vitro De Células Caco-2: Cytotoxic Effect of Zein, Cannabidiol, and Cannabigerol on Caco-2 Cells». Investigación Y Desarrollo En Ciencia Y Tecnología De Alimentos 11 (1):16-23. https://doi.org/10.29105/idcyta.v11i1.143.