García-Espitia, S.G., K.K. García-Aguirre, H. Inchaurregui-Méndez, y P.S. Alcalá-González. 2023. «Variación De parámetros fisicoquímicos Del Jugo De Manzana En Una Vida De Anaquel De Tres Meses». Investigación Y Desarrollo En Ciencia Y Tecnología De Alimentos 8 (1):230-37. https://doi.org/10.29105/idcyta.v8i1.32.