Juárez-Valtierra, S.L., D. Campos-Arroyo, S. Estrada-García, L.A. Garibay-Rodríguez, S. González-Flores, P.A. Padilla-Vega, M. Rodríguez-Vázquez, y S.C. Sombredero-Niño. 2023. «Análisis Sensorial Del Desarrollo Una Nieve De Tamarindo Con Mermelada De Chile Morrón Y Habanero». Investigación Y Desarrollo En Ciencia Y Tecnología De Alimentos 8 (1):392-99. https://doi.org/10.29105/idcyta.v8i1.53.