Muñoz-Muñoz, A. A., Ma. Del R Abraham-Juárez, M. A. Rocha-Mendoza, y E. Mares-Mares. 2023. «Desarrollo De Un Yogurt De Kiwi Con Posible Potencial Nutrinmune Empleando Un diseño De Superficie De Respuesta Y evaluación Sensorial ». Investigación Y Desarrollo En Ciencia Y Tecnología De Alimentos 8 (1):532-39. https://doi.org/10.29105/idcyta.v8i1.71.