Atonal-Sánchez, H., y S. Luna-Suárez. 2023. «Obtención De Fermentados De chía Con Actividad Antihipertensiva». Investigación Y Desarrollo En Ciencia Y Tecnología De Alimentos 8 (1):588-93. https://doi.org/10.29105/idcyta.v8i1.79.