Romo-Zamarrón, K.F., X.C. García-Muñoz, G. Ávila-Ruvalcaba, L.E. Pérez-Cabrera, y R.E. Ramírez-Carrillo. 2023. «Obtención Y caracterización De Polvos De Flor De Jamaica (Hibiscus Sabdariffa L) Gastada». Investigación Y Desarrollo En Ciencia Y Tecnología De Alimentos 8 (1):741-49. https://doi.org/10.29105/idcyta.v8i1.96.