Sada-Borrego , C., García-Gómez, . C., Guajardo-Barbosa , C., Márquez-Reyes, . J., Nápoles-Armenta, . J. y Beltrán-Rocha, . J. (2023) «Optimización para la extracción de ficocianina de la cianobacteria Spirulina maxima », Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, 8(1), pp. 834–840. doi: 10.29105/idcyta.v8i1.107.