Armijo Martínez, . S. (2023) «Análisis del perfil de aminoácidos de mieles de México por CLAR/F como estrategia para la determinación del origen geográfico», Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, 8(1), pp. 841–850. doi: 10.29105/idcyta.v8i1.108.