Cobos Cervantes, . P., Armijo Martínez , S., Cavazos Rocha , N., Paniagua Vega , D. y Portillo Castillo , O. J. (2023) «Desarrollo de un método de extracción por la técnica de MEPS para polifenoles en miel», Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, 8(1), pp. 872–881. doi: 10.29105/idcyta.v8i1.110.