Ocampo-Mariscal, G. . (2023) «Comparación de la recuperación de células de Salmonella adheridas al tomate Roma con el uso de ultrasonido y vortex », Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, 8(1), pp. 100–106. doi: 10.29105/idcyta.v8i1.17.