Juárez-Valtierra, S. . (2023) «Análisis Sensorial del Desarrollo una Nieve de Tamarindo con Mermelada de Chile Morrón y Habanero», Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, 8(1), pp. 392–399. doi: 10.29105/idcyta.v8i1.53.