Ponce-Luna, A. . (2023) «Potencial del nopal (Opuntia ficus-indica) para su incursión en la industria de la confitería: Una breve revisión», Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, 8(1), pp. 491–500. doi: 10.29105/idcyta.v8i1.66.