Y. Ruiz-Hernández, E. Garza-Valverde, . J. Márquez-Reyes, y C. García-Gómez, «Extracción de ficocianina para uso como colorante natural: optimización por metodología de superficie de respuesta », IDCYTA, vol. 8, n.º 1, pp. 84–91, jul. 2023.