S. . Téllez-Girón, L. . García Mendoza, Y. . Hernández Miranda, E. L. . Rodríguez Castillo, y M. . Sosa Morales, «Evaluación sensorial de una bebida de orégano adicionada con glutamina», IDCYTA, vol. 8, n.º 1, pp. 559–563, jul. 2023.