Cazares-Rodríguez, A.G., et al. «Efecto Del Aceite Esencial De orégano Y Sus Fracciones Concentradas En El Crecimiento De Aspergillus Brasiliensis (niger)». Investigación Y Desarrollo En Ciencia Y Tecnología De Alimentos, vol. 8, n.º 1, julio de 2023, pp. 132-9, doi:10.29105/idcyta.v8i1.21.