Aguilar Hernández, Alondra del Carmen, Yahir Bárcenas Anguiano, Karen Cuevas Galicia, y Maria Lisseth Flores Cedillo. «Procesamiento De Tuna Cardona Para La elaboración De Mermelada ». Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos 9, no. 1 (marzo 19, 2024): 1–14. Accedido marzo 2, 2025. https://idcyta.uanl.mx/index.php/i/article/view/123.