Barajas-Ramírez, Jahir Antonio, Victoria Guadalupe Aguilar-Raymundo, María Montserrat León-Medina, y Máximo Eduardo Sánchez-Gutiérrez. «Análisis De La Sensibilidad Gustativa Al estímulo Amargo En Dos Poblaciones Mexicanas». Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos 9, no. 1 (marzo 19, 2024): 23–31. Accedido noviembre 21, 2024. https://idcyta.uanl.mx/index.php/i/article/view/127.