Ponce-Luna, A., E. Pérez-Escalante, L. García-Curiel, A. A. Hernández-Hernández, E. Contreras-López, y J. G. Pérez-Flores. «Potencial Del Nopal (Opuntia Ficus-Indica) Para Su incursión En La Industria De La confitería: Una Breve revisión». Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos 8, no. 1 (julio 17, 2023): 491–500. Accedido noviembre 21, 2024. https://idcyta.uanl.mx/index.php/i/article/view/66.