Cid-Gallegos MS, Gómez y Gómez Y de las M, Corzo-Ríos LJC-R, Sanchez-Chino XM, Moguel-Concha D, Borges-Martínez E, et al. Potencial nutricional y bioactivo de frijol (Phaseolus vulgaris) en la salud humana. IDCYTA [Internet]. 17 de julio de 2023 [citado 17 de abril de 2025];8(1):309-18. Disponible en: https://idcyta.uanl.mx/index.php/i/article/view/42